Haşlanmış Yumurtaları Yeniden Isıtmanın 3 Yolu

İçindekiler:

Haşlanmış Yumurtaları Yeniden Isıtmanın 3 Yolu
Haşlanmış Yumurtaları Yeniden Isıtmanın 3 Yolu

Video: Haşlanmış Yumurtaları Yeniden Isıtmanın 3 Yolu

Video: Haşlanmış Yumurtaları Yeniden Isıtmanın 3 Yolu
Video: YUMURTA NASIL SATILIR ? KİMLERE SATILIR ? YUMURTA TİCARETİ. Farklı fikirleri olan yoruma 2024, Mart
Anonim

Günün herhangi bir saatinde iyi bir haşlanmış yumurta lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Ancak aynı anda birkaç tane yaptıysanız, onları daha sonra nasıl yeniden ısıtacağınızı merak ediyor olabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaları yeniden ısıtmanın en iyi yolu, üzerlerine kaynar su döküp on dakika bekletin. Sonra onları sade, baharatlı veya lezzetli bir yumurta salatası içinde yiyebilirsiniz.

adımlar

Yöntem 1/3: Kaynar Su Kullanma

Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 1
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 1

Adım 1. Haşlanmış yumurtaları ısıya dayanıklı büyük bir kaba koyun

Suyu yumurtaların üzerine çevirmeniz gerekecek, bu nedenle yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında kasenin çatlamaması çok önemlidir. Ayrıca yumurtaların tamamen suya batması için yeterince büyük olmalıdır.

Bu yöntem, henüz kabuklanmamış katı haşlanmış yumurtalar için idealdir

Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 2
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 2

Adım 2. Suyu kaynatın

Suyu kaynatmak için ocak veya mikrodalga kullanın. Sadece kasedeki yumurtaları kaplayacak kadar suya ihtiyacınız var. Tekrar ısıtacağınız yumurta sayısına ve kabın boyutuna göre su miktarını ölçmeye çalışın.

Sert Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 3
Sert Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 3

Adım 3. Kaynayan suyu yumurtaların üzerine çevirin ve kaseyi kapatın

Kaynar suyu dikkatlice kaseye dökün, eşit şekilde ısınmaları için yumurtaları tamamen kaplayın. Buhar ve ısının dışarı çıkmaması için kaseyi bir tabak veya tava kapağı ile kapatın.

Sert Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 4
Sert Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 4

Adım 4. Yumurtaları on dakika bekletin

Kabın üzerini kapattıktan sonra yumurtaları kaynar suda on dakika ısınmaya bırakın. Ardından kapağı dikkatlice çıkarın.

Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 5
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 5

Adım 5. Yumurtaları kaseden çıkarın ve soyun

Su çok sıcak olacağından yumurtaları kaseden çok dikkatli bir şekilde çıkarın. Tercihen oluklu bir kaşık kullanın. Daha sonra haşlanmış yumurtaları soyun ve servis yapın.

Yöntem 2/3: Diğer Yöntemleri Deneme

Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 6
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 6

Adım 1. Yumurtaları buharda tekrar ısıtın

Buharlı sepetin altını 2,5 cm su ile doldurun ve yüksek ateşte kaynatın. Isıyı orta sıcaklığa getirin ve yumurtaları dikkatlice sepete koyun. Üzerini örtün ve buharın yumurtaları ısıtması için üç ila beş dakika bekleyin. Ocağı kapatın, yumurtaları dikkatlice sepetten çıkarın, soyun ve afiyetle yiyin.

  • Pişirme süresi, işlemin başlangıcındaki yumurtaların sıcaklığına ve ne kadar iyi pişmiş olduklarına bağlı olarak değişebilir.
  • İstediğiniz nokta ve sıcaklık için doğru zamanı bulana kadar deney yapın.
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 7
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 7

Adım 2. Yumurtaları akan sıcak suyun altına koyun

Lavabodaki sıcak suyu açın ve yumurtaları akan suyun altında tutun. Su çok ısınırsa, kendinizi yakmamak için lastik eldiven giyin. Yumurtaları istenilen sıcaklığa ulaşana kadar suyun altında bırakın.

Sert Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 8
Sert Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 8

Adım 3. Yumurtaları su ve mikrodalga ile kaplayın

Haşlanmış yumurtayı bir fırın kabına kabuğuna koyun ve üzerini suyla kaplayın. Mikrodalgada çok ısınmaması veya patlamaması için birer dakikalık aralıklarla ısıtın. İstediğiniz sıcaklığa ulaşana kadar bunu yapın.

Ayrıca yumurtayı soyabilir, ikiye bölebilir, bir fırın tepsisine koyabilir ve ısınana kadar kısa aralıklarla ısıtabilirsiniz. Patlamaması için bir seferde en fazla on saniye mikrodalgada tutun

Yöntem 3/3: Yeniden ısıtılmış yumurtaları kullanma

Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 9
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 9

Adım 1. Onları baharatlayın

Haşlanmış bir yumurtayı soyun ve ikiye bölün. Tuz, kereviz tuzu, karabiber veya tercih ettiğiniz diğer malzemelerle tatlandırın. O zaman sadece tadını çıkarın!

Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 10
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 10

Adım 2. Acılı yumurta yapın

Yumurtaları ikiye bölün ve sarıları bir kaseye koyun. ¼ fincan (60 ml) mayonez, bir çay kaşığı (5 ml) beyaz sirke, bir çay kaşığı (5 ml) sarı hardal, 1/8 çay kaşığı (1 gr tuz ve 1/8 çay kaşığı (1 gr) ile karıştırın ve karıştırın.) biber.

  • Karışımı Ziploc tipi bir torbaya koyun ve uçlarından birini kesin. Daha sonra karışımı yumurta aklarına sıkın.
  • Yumurtaları bir tepsiye koyun, füme İspanyol kırmızı biberi ile baharatlayın ve servis yapın.
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 11
Katı Haşlanmış Yumurtayı Tekrar Isıtın Adım 11

Aşama 3. Yumurta salatası yapın.

Altı haşlanmış yumurta, soyulmuş ve doğranmış büyük bir kaseye koyun. ¼ su bardağı (60 ml) mayonez, iki çay kaşığı (10 ml) taze limon suyu, bir yemek kaşığı (15 gr) doğranmış soğan, ¼ çay kaşığı (1.5 gr) tuz, çay kaşığı (1.5 gr) biber ve ½ su bardağı ekleyin. (170 gr) ince dilimlenmiş kereviz. İyice karıştırın ve sade veya ekmekle birlikte yiyin.

İpuçları

Haşlanmış yumurtaları yaptıktan sonra bir haftadan fazla yemeyin

Önerilen: