Karbonatlı Kurabiye Nasıl Yapılır: 12 Adım

İçindekiler:

Karbonatlı Kurabiye Nasıl Yapılır: 12 Adım
Karbonatlı Kurabiye Nasıl Yapılır: 12 Adım

Video: Karbonatlı Kurabiye Nasıl Yapılır: 12 Adım

Video: Karbonatlı Kurabiye Nasıl Yapılır: 12 Adım
Video: Mochi Dondurması Nasıl Yapılır? | Mochi Tarifi | Canan Kurban 2024, Mart
Anonim

İşte tuzlu kabartma tozu kurabiyeleri yapmak için hızlı ve kolay bir tarif.

İçindekiler

  • 2 su bardağı elenmiş un (beyaz veya bütün).
  • 1/4 su bardağı sebze kısalması.
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu.
  • 1/2 çay kaşığı sofra tuzu.
  • 3/4 su bardağı ayran

adımlar

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 1
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 1

Adım 1. Fırını 230 °C'ye ısıtın

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 2
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 2

Adım 2. Tüm kuru malzemeleri bir kaseye eleyin

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 3
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 3

Adım 3. Kaba bir doku elde edene kadar sebze yağını tel kesme aleti veya büyük bir çatalla malzemelerle karıştırın

4. Adım Kabartma Soda Bisküvi Yapın
4. Adım Kabartma Soda Bisküvi Yapın

Adım 4. Karışımı basit bir koni şeklinde yığın haline getirin

Parmaklarınızla veya bir bardağın veya bardağın alt kısmıyla karışımın ortasında bir "delik" oluşturun.

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 5
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 5

Adım 5. Ayranı bu alana dökün

Karbonatlı Bisküvi Yap Adım 6
Karbonatlı Bisküvi Yap Adım 6

Adım 6. Kuru ve ıslak malzemeler tamamen karışana ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karışımı karıştırın

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 7
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 7

Adım 7. Hamurunuzu hafifçe unlanmış bir kesme tahtası üzerinde veya bir masa üstü, tezgah vb. üzerinde açın

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 8
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 8

Adım 8. Hamuru elinizle yaklaşık 30 saniye yoğurun ve ardından yaklaşık 1 cm kalınlığında düzleştirin veya yuvarlayın

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 9
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 9

Adım 9. 2 inçlik bir çerez kesici kullanarak çerezlerinizi kesin

10. Adımda Kabartma Sodalı Bisküvi Yapın
10. Adımda Kabartma Sodalı Bisküvi Yapın

Adım 10. Çerezleri yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin

Isı ile genişleyecekleri için aralarında boşluk bırakın.

Daha yumuşak bir bisküvi tercih ederseniz, fırın tepsisine dokunmalarına izin verin ve yanlara değil yukarı doğru genişleyerek daha kabarık hale gelsinler

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 11
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 11

Adım 11. Fırında yaklaşık 10 dakika veya kurabiyeler altın rengi olana kadar pişirin

Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 12
Karbonatlı Bisküvi Yapın Adım 12

Adım 12. Hazır

İpuçları

  • Kısaltma yerine tereyağı veya margarin kullanın.
  • Mutfağınızda yuvarlak bir kurabiye kalıbı yok mu? Bir bardak, bardak veya reçel kavanozunun açık ağzını kullanın.
  • Tam buğday unu kullanırsanız bisküvilerin biraz daha kalın çıkacağını unutmayın. Her unun yarısını ve yarısını kullanmak iyi bir fikirdir.
  • Bu, kendinizi gençlere tanıtmak için iyi bir yemek pişirme deneyimidir.

Bildirimler

  • Tavayı fırından çıkarmak için fırın eldiveni veya tava destekleri kullanın.
  • Deneyimsiz çocukları yemek pişirirken veya sıcak veya keskin mutfak aletlerini tutarken gözetimsiz bırakmayın.

Önerilen: