Makarnayı kim sevmez? Zor kısım, ortalığı karıştırmadan doğru şekilde yemektir. Yemek yerken gürültü yapmaya gelince, merak etmeyin; buna birçok kültürde izin verilir.
adımlar
Yöntem 1/3: Mutfak Gereçleri ile Erişte Yemek
Adım 1. Bir İtalyan gibi makarna yiyin
İtalyanlar makarnayı çatalda yuvarlayarak ve hamurla küçük bir yuva oluşturarak yerler. Farklı kültürlerin erişte yemenin farklı yolları vardır.
- İtalyanlar, ceviz veya kapari gibi yemekte karıştırılan diğer malzemeleri yakalamak için makarnayı bir çatala sararlar. Bu yöntem, spagettiden daha fazla makarna yemeği ile çalışır.
- Geleneksel olarak, İtalyanların makarnayı sarmak için çatal ve kaşık kullandıklarını görmek yaygındır. Bu uygulama teknik olarak yanlış olmasa da şu anki moda sadece çatal kullanmak. Neden ikisini birden kullanalım?
Adım 2. Spagettinizi yuvarlayın veya kesin
Spagetti erişteleri kaygan olabilir, peki onları tabağınızı dağıtmadan yemenin en iyi yolu nedir?
- Erişteleri çatalın uçlarının etrafına sarın. Aynı zamanda çatalın ucunu plakanın kenarına veya altına dayayın. Kimisi çatalı kaşıkta çevirirken kimisi sadece çatal kullanmayı tercih ediyor.
- Çatal ve kaşık kullanıyorsanız, kaşığı sol elinizde ve çatalı sağ elinizde tutun. Diğer taraftaki kaşığa ulaşana kadar çatalınızı eriştelerin içine sokun. Kaşığı sıkıca tutun ve hiçbir ip asılı kalmayana kadar çatalı çevirin. Ardından çatalı ağzınıza götürün.
- Erişteleri çatal veya bıçak kullanarak da küçük parçalara ayırabilirsiniz, bu da çatal veya kaşıkla yemeyi kolaylaştıracaktır. Birçok kişi çocuk spagettisini bu şekilde servis eder.
Adım 3. Erişte çorbası yemek için kaşık ve çatal kullanın
Tayland ve Japonya gibi ülkelerde erişte çatal ve yemek kaşığı ile servis edilir.
- Makarnayı ağzınıza götürmeden önce çatalınızla kaldırıp yuvarlayın veya kaşığa dayayın.
- Bir gereç kılavuz görevi görecek, diğeri ise kaldırılabilmesi için erişteyi tutacaktır.
Yöntem 2/3: Erişte Çorbası Yemek
Adım 1. Erişte çorbası yiyin
Bu şekilde makarna yerken iki eli de kullanmak gerekir.
- Erişte çorbası yemek için bir elinizde yemek çubuklarını, diğerinde çorba kaşığını tutun. Et suyu kaşığını doldurun ve erişteleri çubuklarla kaldırın.
- Daha sonra erişteleri kaşık üzerine koyun, aynı anda hem erişteleri hem de et suyunu yemek için ve yemek çubuklarını kullanarak yemeği ağza yönlendirmek için kullanın.
Adım 2. Erişte çorbası yemek için yemek çubuklarını kullanın
Bazı Çinliler, erişteleri ağızlarına kaldırmak için yemek çubuklarını kullanarak erişte çorbası yerler, sonra sadece et suyunu bir kaşıkla alırlar.
- İlk önce çubukları ayırın. Baskın elinizle çubuğun ince ucunu bir kalem gibi tutun. Çubuğu, en kalın ucun sadece 2,5 cm'lik kısmı işaret parmağınız ile baş parmağınız arasındaki kısımdan dışarı çıkacak şekilde tutmalısınız.
- Bu, diğerini erişteleri sabitlemek için parmak ve başparmak arasında manipüle ederken hareket etmeyen alt çubuktur.
- Çorbasız erişte yemek için de aynı işlem kullanılır. Çin, Japonya, Vietnam ve Tayland gibi Asya ülkelerinde, insanlar erişteleri kaldırmak ve büyük bir kaşığa yerleştirmek için yemek çubukları kullanır, ardından içindekileri yerler.
Adım 3. Erişte çorbası yerken endişelenmeyin ve gürültü yapın
Kültüre bağlı olarak buna izin verilir. Bazı Asya kültürlerinde erişte çorbası yerken gürültü yapmak kabalık olarak görülmez. Ancak bazı ülkelerde bu uygulama çok normal değildir (Tayland'da olduğu gibi).
- Japonya gibi bazı ülkelerde çorba suyunu kaseden içmek de normal kabul edilir.
- Gürültü yaparken erişte yemek bile pratiktir - hareket sırasında emilen hava, sıcak çorbayı ağzınıza ulaşmadan soğutur.
Yöntem 3/3: Ramen ve ramen yemek
Adım 1. Erişteleri doğru şekilde yiyin
Erişte, lezzetli olmasının yanı sıra ucuz ve hazırlaması kolay olduğu için öğrenciler için vazgeçilmez bir besindir. Onu yemenin de doğru bir yolu var.
- Bir çift çubuk kullanarak, kaseden az miktarda erişte çıkarın. Miktar, yemeyi düşündüğünüzden daha az olmalıdır.
- Erişteleri kaldırın. Kabın içindeki diğer malzemelerden ayırmalısınız. Lezzet vermesi için tekrar et suyuna batırın ve sonra ağzınıza getirin, sanki sıcak bir şey içecekmişsiniz gibi dudaklarınızla bir "gaga" yapın.
- Erişteleri em. Daha sonra kasedeki malzemelerin bir kısmını yiyin. Örneğin, biraz et yiyin ve bir kaşık et suyu için.
Adım 2. Erişteleri hızlıca yiyin
Et suyunda çok uzun süre bırakılırsa kalınlaştıklarından ramen ve ramen beş dakikadan daha kısa sürede yenmelidir.
- Bazı kültürlerde, erişte yerken ses çıkarmazsanız aşçı rahatsız olabilir. Gürültü, yemeğinizden keyif aldığınızın bir işaretidir.
- Bir seferde çok fazla erişte yerseniz yemek yiyemeyecek ve ortalığı karıştıracaksınız. Ramen eriştelerinin diğer türlere göre daha hafif ve daha ince olduğunu unutmayın.