Meksika'da, tekila başkenti, insanlar içeceğin tadını doğrudan, bazen de sangrita ile birlikte alırlar. Bununla birlikte, Meksika dışında, tekila'nın tuz ve bir dilim limon veya limon eşliğinde bir atış olarak sunulması yaygındır. Bu ilaveler, düşük kaliteli tekilaların sertliğini dengelemeye yardımcı olur ve aşağıda gösterildiği gibi belirli bir sırayla tüketilir.
adımlar
Yöntem 1/2: Limonlu Amerikan Usulü
Adım 1. Başparmağınız ve işaret parmağınız veya elinizin arkası arasındaki cildi kısaca yalayın
Adım 2. Yalanmış alana küçük bir tutam tuz yayın
Tükürük, malzemeleri yakalamaya yardımcı olacaktır.
Adım 3. Başparmağınız ve işaret parmağınız arasında, tuzu içeren eli kullanarak bir limon dilimi tutun
Adım 4. Havayı boşaltın, tuzu yalayın, tekila shot için ve limonu ısırın
Bazı insanlar likörü çok fazla tatmaktan kaçınmak için nefes almadan önce limonu ısırmayı tercih eder.
- Atışı içerken başınızı geriye doğru eğin ve tüm tekilaları bir kerede yutmaya çalışın. Sonuçta çekim yapıyorsun.
- Tekilayı zayıflatmak için limon yerine ananas suyu kullanmayı deneyin. Tekila atışının tadını çıkarın, ancak nefes almadan önce ananas suyunu için. Dozun lezzetini kesecektir.
Yöntem 2/2: Sangrita ile Meksika Tarzı
Adım 1. Tekila ile tadını çıkaracağınız sangritayı hazırlayın
"Sangrita", İspanyolca'da "sanguinho" anlamına gelir ve renginden dolayı bu şekilde anılır. Sangrita alkolik değildir. Ayrı bir bardakta karıştırın ve soğutun:
- 1 bardak taze portakal suyu
- 30 ml taze limon suyu
- 5 ml grenadin
- 12 tutam acı sos (En iyisi Cholula)
Adım 2. Her tekilanın kendi sangritası olacak şekilde bir porsiyon sangrita hazırlayın
Adım 3. Sangrita'yı tekila blanco ile servis edin
Sangrita geleneksel olarak tekila blanco ile servis edilir. Reposado tekila da sangrita ile kombine edilebilir.
Adım 4. Tekila ve sangritayı aynı anda içmeden yudumlayın
Yerli Meksikalılar, tekilayı yutmama eğilimindedir, yavaş yavaş yemeyi tercih ederler.
Adım 5. “A Bandeira Mexicana” için sangrita ve tekila ile limon suyunu karıştırın
Bu kombinasyon, adını üç dozun Meksika bayrağının renklerini temsil etmesi gerçeğinden alır - kırmızı, beyaz ve yeşil.
İpuçları
- Tekila içmenin başka bir yolu, atışa bir tutam tabasco sosu eklemektir. Bu sinüs temizleme dozuna "Plain Fire" denir.
- Eğlenceli bir varyasyon için, birinden tuzu eklemesi için yardım etmesini (veya başka bir parçayı) isteyin.
- “Tekila Strong Love”ı da denemek mümkün. Bir kişi tuzu ağzına koyar ve eşine verir. Bundan sonra kişi limonu ağzına, parçalarından birini çıkarır, böylece içici kolayca ısırır. Limonu özleyebileceğiniz ve kişinin dilini ısırabileceğiniz için sakin olun.
- Bir atışın nasıl hızlı bir şekilde içileceğine dair tavsiyeler değişir; Bazı insanlar dozu almadan önce nefes almanızı tavsiye ederken, diğerleri nefes almanızı tavsiye eder.
- Yüksek kaliteli tekila – Patron gibi – satın alırken tuz ve limon gerekli değildir. Yüksek kaliteli bir tekilanın sunduğu daha iyi lezzetleri iptal edecekler.
- Bu genellikle gruplar halinde yapılır ve herkes bu adımları aynı anda takip eder.
Bildirimler
- Bu içme şekli, özellikle düşük kaliteli içecekler söz konusu olduğunda, banyo ile çok uzun bir sohbete yol açabilir.
- Ayarında içmek.