Karadan yaşama, toprağı sürme, toprağı işleme ve doğayla bağlantı kurma hayali birçok insan tarafından paylaşılıyor. Ancak, özellikle hiç bir çiftlikte yaşamadıysanız, süper sessiz, meditatif ve büyük şehirlerin yoğun temposunun tam tersi olduğunu düşünerek taşra hayatını romantikleştirmek kolay olabilir. Ama gerçek öyle bir şey değil ve aslında kimse çiftçi olamaz. Bazıları, topraktan geçinmeyi bilen insanlarla çiftçiler arasında büyük bir fark olduğunu söylüyor; bu nedenle kesin bir seçim yapmadan önce kişiliğinizi, hedeflerinizi ve güçlü yönlerinizi göz önünde bulundurun.
adımlar
Yöntem 1/4: Kişiliğinizi İncelemek
Adım 1. Neden çiftçi olmak istediğinizi düşünün
Bu, yalnızca konuyla ilgili özel bilgi değil, aynı zamanda yüksek bir yatırım gerektiren zor bir iştir. Kısmen girişimci, kısmen küçük işletme sahibi, kısmen bilim adamı ve kısmen el işçisi olmalısınız. Ayrıca, bu riskli bir iştir ve her şeyi doğru yapsanız bile sonuç yine de tahmin edilemez: sel ve kuraklık gibi doğal afetler mahsulü yok edebilir, haşereler hasadı mahvedebilir ve üretilen mahsulün fiyatı düşebilir.
Çiftlik işletmek tipik olarak sabah 9'dan akşam 5'e kadar olan geleneksel bir işten çok daha fazla zaman gerektirir. Çok küçük bir çiftliğe veya büyük bir bahçeye bakmayı planlamıyorsanız, kendinizi tam zamanlı olarak bu yeni işe ayırmanız gerekecektir
Adım 2. Önceliklerinizi ve gününüzü nasıl geçirmek istediğinizi düşünün
Hedeflerin ne? Her yıl kâr edecek veya aileyle daha fazla zaman geçirecek bir rakam gibi somut mu? Veya daha iyi bir yaşam kalitesi veya tatmin duygusu aramak gibi soyutturlar.
Neleri feda etmeye hazır olduğunuzu ve nelerden vazgeçemeyeceğinizi analiz edin. Hedeflerinize ulaşmak için neye ihtiyacınız var ve ne yapmaya hazırsınız?
Adım 3. Kişiliğinizin çiftlik hayatıyla uyuşup uyuşmadığına karar verin
Bağımsızlık ve anavatanınıza bağlanma duygusu sunarken, aynı zamanda büyük bir sorumluluktur. Belirli durumlara nasıl tepki vereceğinizi belirlemek, kırsal yaşam için yaratılıp yaratılmadığınızı öğrenmenin iyi bir yoludur.
- Büyük bir operasyondan tek başına sorumlu olmak sizi rahat hissettirir mi? Birçok küçük mülkün başarısı yalnızca mal sahibine/sahiplerine bağlıdır. Bir çiftçi olarak, uzun vadeli planlamanın yanı sıra tüm günlük işlemlerden siz sorumlu olacaksınız. Çiftliğin geleceğini riske atan birçok karar vermek zorunda kalacaksınız.
- Belirsizlikle yaşayabilir ve varyansla başa çıkabilir misiniz? Bir çiftçinin hayatında öyledir, hiçbir şeyin garantisi yoktur ve başarısızlık riski yüksektir. İyi yıllar bile sadece üretim maliyetlerini karşılamaya yetebilir, hiçbir kâr kalmayabilir. Tüm bu zorluklar nedeniyle, örneğin ABD'deki çiftçi sayısının 2012 ile 2022 yılları arasında %19 oranında azalacağı tahmin edilmektedir.
- Problemleri yaratıcı bir şekilde çözebilir misiniz? Çiftlik hayatı zorluklarla doludur ve yaratıcı çözümler bulma yeteneği başarılı olmak için hayati önem taşır.
- Sen sabırlı mısın? Bu işte, öğrenme eğrisi oldukça diktir ve şüphesiz başlangıçta hatalar yapacaksınız. Ayrıca çiftliğinizin başarılı olması uzun zaman alabilir (yıllar dahil). Bu nedenle uzun vadeli planlarla çalışmak önemlidir.
Adım 4. Güçlü ve zayıf yönlerinizi listeleyin
Dürüst olun: Neyi iyi yapıyorsunuz? Ve zayıf yönleriniz nelerdir?
- Muhasebeden anlıyor musun? Çiftliğin düzgün çalışmasını sağlamak için, risk marjlarının nasıl hesaplanacağını, satış ve satın alma kayıtlarının nasıl tutulacağını ve kârların nasıl izleneceğini bilmek önemlidir.
- Ağır iş yapabilir misin? Gündelik işler, özellikle sırt için son derece yorucu ve zahmetlidir. Traktörler gibi günümüzün modern ekipmanlarıyla bile, çiftçi olmak için iyi durumda ve sağlıklı olmak şarttır.
- Yatırım yapmak için yeterli sermayeniz var mı? Bir çiftliğe başlamak, ne kadar küçük olursa olsun, çok fazla sermaye gerektirir. Malzeme ve ekipman satın almak gereklidir. Buna ek olarak, ya bir arazi satın almanız gerekecek ya da sizi çiftlik üzerinde neredeyse hiçbir kontrolünüz bırakmayan son derece dezavantajlı kiralama sözleşmeleriyle uğraşmak zorunda kalacaksınız.
- Hızlı öğreniyorsun? Bu alanda başarılı olmak için birçok yeni bilgiyi özümsemeniz ve yeni trendler ve teknikler hakkında sürekli güncel kalmanız gerekecek.
- Önemli sağlık sorunlarınız var mı? Sağlık planları, serbest meslek sahipleri için oldukça pahalı olabilir. Kronik bir sağlık sorununuz varsa veya günlük olarak çok sayıda pahalı ilaca ihtiyacınız varsa, çiftlik hayatı büyük olasılıkla ihtiyacınız olan istikrarı sağlamayacaktır.
Adım 5. Küçük mülklerin karşılaştığı ekonomik zorluklarla başa çıkmak isteyip istemediğinize karar verin
Küçük çiftlikler kötü şöhretli işletmelerdir ve örneğin ABD'de bunların %91'inin hayatta kalabilmek için ek gelire (ister ikinci bir iş ister devlet sübvansiyonu olsun) ihtiyacı vardır. Emekliliğiniz için para biriktirmeyi veya çocuklarınızı iyi bir üniversiteye göndermeyi planlıyorsanız, bu muhtemelen sizin için doğru iş değildir.
ABD'de ortalama çiftlik geliri -1.453 dolardı, bu da küçük mülkler arasında en yaygın sonucun yılda yaklaşık 1.500 dolar kaybetmek olduğu anlamına geliyordu
Yöntem 2/4: Çiftlik Hayatının Size Göre olup olmadığına Karar Verme
Adım 1. Çiftçiler için web sitelerini ziyaret edin
Çiftçi olma konusunda doğru kararı vermek için konu hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi toplamak önemlidir.
- Amerikan STK Çiftlik Yardımı, web sitesinde birçok ilginç bilgiyi kullanıma sunuyor. Yeni başlayan çiftçiler için hazırlanmış aşağıdaki kılavuza (İngilizce) göz atın:
- Ulusal Genç Çiftçiler Koalisyonu, genç çiftçiler için özel bilgilere sahip başka bir Amerikan kurumudur.
- Bir USDA şubesi olan Acemi Çiftçi ve Çiftçi Geliştirme Programı, bir çiftliğe başlama, finansman arama ve nereye yerleşme konusunda zengin bilgiler sağlayan Start2Farm adlı bir projeye sahiptir.
Adım 2. Çiftçilerle yaşamları ve deneyimleri hakkında konuşun
Bu, bilgilenmenin ve bu dünyayı daha iyi anlamanın en iyi yoludur. Bölgenizde yerel bir çiftçi pazarı varsa, bu onları daha iyi tanımak için harika bir yerdir. Onlara bu işle ilgili neyi sevdiklerini ve nelerden nefret ettiklerini sorun.
- Bölgenizde çiftlikler varsa, ziyaret edip edemeyeceğinizi sormak için arayın veya e-posta gönderin. Çoğu çiftçi son derece meşgul olmasına rağmen, işlerine tutkuyla bağlıdırlar ve sizinle konuşmaktan mutlu olacaklardır.
- Soru sormak ve doğrudan çiftçilerden bilgi almak için çevrimiçi forumları da ziyaret edebilirsiniz. Ancak, insanlarla yüz yüze konuşmak genellikle daha verimlidir.
Adım 3. Bir çiftlikte gönüllü olun
Gerçekten bir çiftçi olmayı düşünüyorsanız, bu, herhangi bir sermaye yatırmadan bu yaşam tarzını isteyip istemediğinize karar vermenin harika bir yoludur. WWOOF ("Organik Çiftliklerde Dünya Çapında Fırsatlar") gibi bazı kuruluşlar, dünya çapındaki organik çiftliklerdeki gönüllü fırsatlarının bir listesini (küçük bir yıllık ücret karşılığında) kullanıma sunar. Ek olarak, bölgenizdeki birkaç küçük çiftlik gönüllüleri kabul edebilir.
Adım 4. Bölgenizdeki "stajyerler" veya "çıraklar" arayan çiftlikleri arayın
Bu programların çoğu, işiniz için küçük bir maaşın yanı sıra oda ve tavsiye sağlar.
Yöntem 3/4: Çiftçi Olarak Başlarken
Adım 1. Ne tür bir mahsulün ekileceğini belirleyin
Mülkünüzde neyin yetiştirileceğini belirlemeye çalışmak neredeyse imkansız bir görev olabilir, ancak bu kararı daha kolay hale getirmenin yolları vardır. Örneğin, organik ürünlere talep olan bir bölgede yaşıyorsanız, bu, dünyanın en hızlı büyüyen tarım sektörlerinden biri olduğu için mükemmel bir seçenek olabilir. Sizin ve bölgeniz için ideal kültürü tanımlayabilecek birkaç kaynak vardır:
- "New England Küçük Çiftlik Enstitüsü", hangi mahsulün ekileceğine karar vermenize yardımcı olacak birkaç bağlantı sağlar.
- "Ulusal Tarım Kütüphanesi" de iyi bir seçenek olabilir, ancak ABD için daha çok bölgesel ürünlere odaklanmış durumda.
- Hangi mahsulün bölgenize en uygun olduğu konusunda daha spesifik bilgi için eyaletinizdeki tarımdan sorumlu kurumla iletişime geçin.
Adım 2. Dikilecek bir mülk bulun
Çoğu girişimin, en azından başlangıçta bir mülk satın almak için sermayesi yoktur. Ayrıca, örneğin Amerika Birleşik Devletleri'nde ekili arazilerin %80'i çiftçi olmayan mal sahipleri tarafından kontrol edilmektedir. Alandaki uzmanların tavsiyesi, "küçük başlamak", bir başkasının mülkünü yönetmek, mülk kiralamak (bir bireyden veya bir kuruluştan) veya mevcut (ve tercihen zaten karlı) bir çiftliğin yönetimini devralmaktır.
Kulaktan kulağa hala bir mülk bulmanın en iyi yollarından biri. İdeal çiftliği ararken iletişim ağınızı genişletin
Adım 3. Potansiyel alanlarınız hakkında gerçekçi olun
Makul bir fiyata bazı arazi seçenekleri bulmak için taşınmanız gerekebilir. İdeal bir yerde hayalinizdeki mülkü hayal edebilirsiniz, ancak bu bölgeler genellikle en pahalı bölgelerdir ve bu da iş yapmayı neredeyse imkansız hale getirir. Günlük yaşam için ihtiyacınız olan ürünleri satın alabilecek kadar yoğun, ancak maliyeti işi imkansız kılacak kadar kalabalık olmayan alanlarda arazi arayın.
Adım 4. Çiftliğiniz için güvenli finansmanı seçin
Yeni çiftçiler için özel olarak tasarlanmış programlar genellikle en iyi seçenektir.
Adım 5. Gelişiminizi başlangıçta sınırlayın
İlk maliyetinizi kontrol etmenin ve başarısızlık riskinizi sınırlamanın bir yolu, küçük başlamak ve kademeli olarak artırmaktır. Başlangıçta örneğin pahalı, son teknoloji ekipmanlara gerek yoktur. Ana hedefiniz toprağa ve ürününüze odaklanmak olmalıdır.
Adım 6. Bildiklerinizi ekin
Diğer mahsullerle denemeler yapmak ilginç olsa da, başlangıçta en deneyimli olduğunuz şeyi ekmeniz önemlidir. Stajınızı bir kahve çiftliğinde yaptıysanız, kahve ekin. Bir sığır çiftliğinde gönüllü olduysanız, sığır yetiştirin. Gelecekte çeşitlendirme yapabilirsiniz, ancak zaten bildiğiniz ve deneyim sahibi olduğunuz bir şeyle başlamak son derece önemlidir ve başarısızlık riskini azaltır.
Adım 7. Ürünlerinizi tanıtın
Neyse ki hala başka pazarlama seçenekleri mevcut olsa da, kişisel iletişim ağınız ve topluluk içindeki ürünlerinizi tanıtmanın ana yolu olacaktır. Yerel gazetede kuponlar hazırlayın, ürünlerinizin örneklerini aaa caddesinde sunun (kendinizinkini seçin) veya hatta yerel restoranları arayın ve yerel olarak üretilen ürünlerinizi satın almakla ilgilenip ilgilenmediklerini görün.
İşletmenizi Facebook ve Twitter'da tanıtın. Güzel çiftliğinizin ve güzel ürünlerinizin fotoğraflarını Flickr ve Instagram'da yayınlayın. Pinterest'te ilham verici bir sayfa oluşturun. Sosyal medya, arazi bakımıyla doğrudan ilgili olmasa da, ürünlerinizi daha popüler hale getirmenin güçlü bir yoludur. Ve en iyi bölüm: tamamen ücretsiz
Adım 8. Bölgesel üreticiler için birliklere katılın
Bu, iletişim ağınızı artırmanın, ürününüzü tanıtmanın, sektörde güncel kalmanın ve hatta yeni müşteriler edinmenin mükemmel bir yoludur.
Adım 9. Çiftliğinizi turistlere açmayı düşünün
Bu fikir size çok "satılmış" gibi görünse de, büyük şehirlerde taşra hayatı hakkında daha fazla bilgi edinmek ve ellerini (birazcık) kirletmek isteyen birçok insan var. Çiftlik turları ve bahçecilik dersleri vermeyi düşünün. Ayrıca mülkü düğünler için bir alan olarak da kullanabilirsiniz. Farklı gelir kaynaklarından elde edilen geliri en üst düzeye çıkarmak, en kötü yıllarda hayatta kalmanın mükemmel bir yoludur.
Tipik olarak, düğünler için bütçeler yüksektir ve yeni evliler, töreni pitoresk bir kırsal alanda yapmak için biraz daha fazla harcamaya isteklidir. Bir tören için yer kiralamanın maliyeti binlerce reale ulaşabilir ve bu nedenle yıllık gelirinizin büyük bir yüzdesini temsil eder
Yöntem 4/4: Bir Çiftçi Gibi Düşünmek
Adım 1. Her gün öğrenmeye devam edin
Hayvan dikmeyi ve yetiştirmeyi öğrenmek sadece ilk adımdır. Temelleri anladıktan sonra, her zaman diğer çiftçilerden öğrenmeye çalışarak yeni teknikler ve fırsatlar araştırmaya devam edin. Sakinleşmeyin; her zaman öğrenmeye ve geliştirmeye çalışın.
- İhtiyacınız olan bilgiyi almak için alanında deneyimli ve bilgili kişilerin görüşlerine güvenin.
- Sadece hatalarınızdan değil, başkalarından da öğrenmek önemlidir. Havacılıkta çiftçiler için çok iyi geçerli olan yaygın bir söz vardır: "Başkalarının hatalarından ders alın, çünkü kendi hatanızdan öğrenecek kadar uzun yaşamayacaksınız."
Adım 2. Toplulukla etkileşim kurun
Başarılı bir çiftliği işletmek için toplumla iyi bağlantı kurmak çok önemlidir. İyi yerel ilişkilere sahip olmak, ihtiyacınız olduğunda başvurabileceğiniz birine sahip olduğunuz anlamına gelir.
Toplulukla etkili iletişim kuramıyorsanız veya bilmiyorsanız, ürününüzün reklamını yapamaz veya satamazsınız. İster ağır ekipman tamircisi, kasap, satış temsilcisi, potansiyel alıcılar, diğer çiftçiler veya satıcılar olsun, tarımla uğraşan kişilerle arkadaşlıklar ve iş ortaklıkları kurun
Adım 3. Sahip olduklarınızı takdir edin
Çoğu çiftçi zengin değildir ve lüks eşyalara ve "oyuncaklara" harcayacak çok paraları yoktur. Ancak bu yaşam tarzı size günlük yaşamınızda sorunları çözme ve yaratıcı düşünme, kendi işinizin patronu olma ve işte geçen uzun bir günün ardından gurur duyma fırsatı verir. Birçok çiftçi, bağımsızlık hissini sevdiklerini ve kendilerini başka bir şeyle çalışırken görmediklerini söylüyor.
- Çiftçi olmak için en son ekipmana ihtiyacınız yok. Birinci sınıf makinelere bir servet harcamanın kritik olduğunu düşünmek, işe yeni başlayanlar için yaygın bir hatadır. Deneyimli çiftçilerden tavsiye isteyin.
- Ancak, çiftliği geliştirmek için varlıklarınızı genişletmekten korkmayın. Sahip olduklarınızla çalışmak ile mülkünüz için ihtiyacınız olanı (ve sadece istemediğinizi) elde etmek için para harcamak arasında ince bir çizgi vardır.
Adım 4. Her şeyle çalışmaya hazır olun
Kaynakçı, tamirci, elektrikçi, kimyager, tesisatçı, duvarcı ustası, muhasebeci, veteriner, girişimci, gazeteci ve hatta ekonomist olarak ufak tefek işler yapmanız gerekecek. Herhangi bir iş için hazır olduğunuzdan emin olun!
Tüm bu becerilere sahip değilseniz, size öğretecek birini bulun. Bu zamanlarda iyi bir iletişim ağı çok önemlidir
Adım 5. Mülkünüze saygı gösterin
Bir çiftçi olarak başarınız sadece işinize ve becerilerinize değil, aynı zamanda hayvanlara ve doğanın güçlerine de bağlıdır. Ülkenizi olduğu gibi sevin ve onu farklı bir şey yapmaya çalışmayın. Çiftliğinizin ekosistemini nasıl takdir edeceğinizi bilmek, onu daha iyi anlamanın bir yoludur.
- Çiftliğin bölgesi, yüzleşmeniz gereken iklim türünü ve belirli mahsulleri yetiştirip yetiştiremeyeceğinizi veya belirli hayvanları yetiştirip yetiştiremeyeceğinizi belirleyecektir.
- Ekipmana da saygı gösterin. Makinelerin oyuncak olmadığını ve öyle muamele görmemesi gerektiğini unutmayın. Son derece güçlüdürler ve üreticinin tavsiyelerine göre çalıştırılmazlarsa birini kolayca sakatlayabilir veya öldürebilirler.
Adım 6. Yaptığınız şeyi sevin ve gurur duyun
Bir çiftçi olarak, bunu yapmaya vakti olmayan, yeri olmayan ya da sadece yapmak istemeyen insanlar için yiyecek yetiştiriyorsunuz. Pek çok insanın aksine, iniş çıkışları ve gereken tüm zor işleri ile gerçek kırsal hayatı yaşayabilirsiniz. Amerika Birleşik Devletleri'nde, nüfusun sadece %2'si toprağı işliyor. Kanada'da sadece %5. Bu nedenle, nüfusa yiyecek sağlayabilecek bir azınlığın parçası olmaktan gurur duyun.
İpuçları
- Sorumluluk, yaratıcılık, esneklik, keskin sezgi ve öğrenme yeteneği gibi bazı nitelikler çiftçi olmak için önemlidir.
- Yardım istemekten asla korkmayın. Hiç kimse her şeyi bilerek doğmaz, çiftlikte yetiştirilenler bile. Bu yüzden yanlış karar verip başarısız olmaktansa tavsiye istemek çok daha iyidir.