Sarımsakları Dondurmanın 3 Yolu

İçindekiler:

Sarımsakları Dondurmanın 3 Yolu
Sarımsakları Dondurmanın 3 Yolu

Video: Sarımsakları Dondurmanın 3 Yolu

Video: Sarımsakları Dondurmanın 3 Yolu
Video: TAŞ FIRIN - KÖY FIRINI - PİZZA FIRINI NASIL YAPILIR | Fırın Kurmak | Sen de Yapabilirsin 2024, Mart
Anonim

Çözüldükten sonra lezzeti hakkında tartışmalar olsa da sarımsağı dondurmak mümkündür. İlk önce küçük bir miktarla deney yapmak ve kendi sonuçlarınızı çıkarmak iyi bir fikirdir, ancak aniden elinizde çok fazla sarımsak varsa, bunları dondurmak çok yardımcı olabilir.

adımlar

Yöntem 1/3: Bütün Sarımsak

Sarımsakları Dondurun Adım 1
Sarımsakları Dondurun Adım 1

Adım 1. Kaliteli sarımsak başlarını seçin

Sadece hafifçe silerek görebileceğiniz tüm kirleri çıkarın.

2. Adım Sarımsak Dondurun
2. Adım Sarımsak Dondurun

Adım 2. Yeniden kapatılabilir bir dondurucu poşetin içine koyun

Ürünü, ürünün adı ve tarihi ile etiketleyin (tarih en önemlisidir; muhtemelen bunun bir sarımsak başı olduğunu görebilirsiniz).

3. Adım Sarımsak Dondurun
3. Adım Sarımsak Dondurun

Adım 3. Kullanın

Tek yapmanız gereken bir diş sarımsağı çıkarmak, soymak ve normal şekilde kullanmak. Çözülmesi uzun sürmez, ancak sarımsağı hala donmuşken rendeleyebilir veya (keskin bir bıçakla) kesebilirsiniz.

Yöntem 2/3: Doğranmış veya Bütün Sarımsak

4. Adım Sarımsak Dondurun
4. Adım Sarımsak Dondurun

Adım 1. Sarımsakları ampulden çıkarın

Her birini soyun.

Sarımsakları Dondurun Adım 5
Sarımsakları Dondurun Adım 5

Adım 2. Sarımsak karanfilini bütün bırakın veya küçük parçalar halinde kesin

6. Adım Sarımsak Dondurun
6. Adım Sarımsak Dondurun

Adım 3. Bütün veya doğranmış sarımsakları plastik sargı veya alüminyum folyoya sarın

Sarılı sarımsağı tekrar kapatılabilir bir dondurucu poşetin içine koyun.

7. Adım Sarımsak Dondurun
7. Adım Sarımsak Dondurun

Adım 4. Dondurun

Kıyılmış hamuru gerekli miktarda parçalayarak kullanın veya sadece bir diş alın (yumuşadıysa, sadece daha fazla kesilmesine izin veren güveçlerde kullanım için iyidir). Donmuş hamur, sağlam kalmışsa tıpkı bir diş sarımsak gibi rendelenebilir.

Altı ay içinde kullanın

Yöntem 3/3: Yağlı Sarımsak

Bu yöntem, olası gıda zehirlenmesini önlemek için sonucun hemen dondurulmasını gerektirir (aşağıdaki Uyarılara bakın).

Sarımsağı Dondurun Adım 8
Sarımsağı Dondurun Adım 8

Adım 1. Uygun bir sarımsak başı seçin

Dişleri ampulden ayırın ve soyun.

Sarımsağı Dondurun Adım 9
Sarımsağı Dondurun Adım 9

Adım 2. Sarımsak karanfillerini bir mutfak robotu veya karıştırıcıya yerleştirin

Bir kısım sarımsağa iki kısım yağ oranında yağ ekleyin.

Zeytinyağı iyi bir seçimdir veya tercih ettiğiniz daha hafif bir tada sahip bir bitkisel yağdır

Sarımsağı Dondurun Adım 10
Sarımsağı Dondurun Adım 10

Adım 3. İki malzemeyi karıştırmak için yoğurun veya çırpın

Kokunun yayılmasını önlemek için dondurucuya alınan kapaklı okunabilir bir kaba aktarın.

Sarımsağı Dondurun Adım 11
Sarımsağı Dondurun Adım 11

Adım 4. Kullanın

Makarna sosu gibi şeyler yapmak, etlere, yahnilere ve diğer yemeklere sarımsak aroması eklemek, kızartma veya sote yapmak için karışıma bir çay kaşığı veya tereyağı bıçağı sokun ve gerekli miktarda yağlı sarımsağı çıkarın.

  • Bu karışımı oda sıcaklığında dinlendirmeyin; dondurun veya hemen ısıtın.

    Sarımsağı Dondurun Adım 11Bullet1
    Sarımsağı Dondurun Adım 11Bullet1

İpuçları

  • Sarımsaklı ekmek, açıkça tek bir kullanımı olmasına rağmen, sarımsakları dondurmanın harika bir yoludur.
  • Sadece en taze sarımsak dondurulmalıdır. İyi bir sarımsak başı dokunulamayacak kadar sert olmalı ve temiz, kağıt gibi bir kabuğa sahip olmalıdır. Filizleniyorsa, lekeleniyorsa, gri bir toz veriyorsa veya bozuluyorsa, bozulabileceğinden satın almayın veya kullanmayın.

Önerilen: